Talent and a flash

こんにちは！
かなり久しぶりかな。

早いもので、2010年も１月を過ぎてしまいましたね！2月です。今日はなんと雪が降っていますね。
寒い日が続きますがお元気？
今日のｍｙテーマは、【花粉症】です♪

毎年早々と薬・・・花粉症の薬を求めておかげさまでまったくいつもは縁のない病院へいきます。
何年間花粉症とのつきあいになるかな？完全に杉の花粉アレルギーなので春の時期のみかなり辛い思いする私は、今年は花粉の飛ぶのが多い、少ないに関らず必ず、その症状が出ます。これはなった人のみが解る苦しみですね。目は痒い→白目が思いっきり膨らんで顔も腫れ上がりかなりひどい思いをしたこともあるほど。危険ですよ。はいっ＆のどが痛い＆あたまが重い→四六時中ぼーっとする＆鼻水が出っぱなし(笑)＆耳まで痒い＆ひどい時は、気にせず外でサッカーなどしていた日には背中がぶつぶつに真っ赤になっていたこともありましたっけ・・・そんな季節がもうすぐやってくると思うと構えてしまう私です。

毎年今年は楽に過ごしたいと思いつつ、何年になるのか。なにか2010年　春のスギ・ヒノキ科花粉総飛散数は、2009年6～8月の気象条件から過去10年（2000～2009年）平均と比較して関東以北では30～70％、東海から九州にかけては70～100％になる見込みなんだそう。ただ、10年平均自体が、近年増加傾向であることにより注意が必要だと。2009年と比較すると、全国的に30～90％になると予想されますが、関東以北では最大でも60％程度のやや少ない飛散となるものと今年は少ないそうだよという声を聞きました。関東のここらへんの花粉前線は2月10日頃というデーターを見ました。いやいや、まもなくですね～。闘いです

常にファイターなわたくしですが、このときはかなり悲惨な”鼻水垂らしたファイターであります。これって・・・

ようやく究極の仕事から解放されたのでございます。
世界は熱血ながら思いとおりには運ばない、進まないのが常で
ございますね。グレーゾーンの中に何日間もおりました。
そうなると、なにもかもが目の前を意識なく通り過ぎていきます。
仕事は好きなのだと思いますが、アドレナリンを出し過ぎて
気づいたときには顔が豹変するほどのめりこんでしまいます。
姿勢も悪くなり、話す言葉も荒々しくていけません。
それは、生きていく自分形成の気をつけなくてはいけない部分と
考えております。

昨日柿を頂きましたら、ほんのりあまくとても美味しいです事。
我が家のご近所のお庭には柿が今年は豊作なのでしょうか？
木々のいろと葉のみどり色と柿のオレンジ色が混ざりとても素敵ですこと。

これまで、考えてみますと、物事、本当にいろいろ興味があり、収集がつかなくなり...
時は一日２４時間しかない一年３６５日。
運よく８２歳までいきられれば３０，０００日。
お金に換算いたしますと、やはり今の時代、あっという間に費やしていまいます。
３０，０００円。ふふっ。一日１円。こう考えるとわかりやすい。しかし、まあ、この考えは邪道ですこと。
そして、意図とせずに、あっという間に楽しくも悲しくも月日は過ぎていくのでございます。
足りない！でございます。
眠らなくても良いならどんなにいろいろな事が満足してできますこと。
また、反面、一日の睡眠は平均的なものの、「眠ることが大好きなんだわ。」と、しみじみ思うのでございます。
これもまた自分の欲のところでしょうか？

　　　「食べる」「住む」「学ぶ」「遊ぶ」

ふと、グルーピングして、こう考えますと頭の中が整理されます。

それと、私には不可欠な別物

　　　音楽：Music

じっくり、モチベーションを維持しつつ、楽しむのがよろしいかと...
歳を重ねながら、シンプルでありながら、こだわりをもってほどよく楽しめればよろしいかと...
時には、こっそり溜息つくのもよろしいかと...



朝食メニュー：

いわき小名浜の縞ホッケの蒸し焼き
釜揚げえびの大根おろしあえ（魚やさんおすすめ）
定番のブロッコリー添えベーコンエッグ
あらびきソーセージ入りキャベツたっぷりのスープ
頂き物：新潟の新米（なのでお粥にせず）
沢庵


たべものをおいしく頂けるのは、これ幸い。。。
感謝！！でございます。

ここ最近のBGM:LENNON LEGENDを聴きながら。。。

まあ～、暑くもなく寒くもなく、とても気持ちの良い気候になりましたねん。
食欲もこんな時には旺盛になります。
また、我が家のグリーン達もこころなしか元気なように思えます。

今までＰＩＡＮＯの近くに置いていたガジュマルさんを環境がこちらの方がよいかしら？と、
葉っぱを洗い、水分をたっぷりあげたりメンテナンスをしたのち、キッチンの窓際に置くように変えましたが...
今ピアノの部屋にて、また大好きなJack Johnsonを聴きながら、このブログを
パソコンで打っていますと、ガジュマルさんはキッチンでは音楽も聴けずに寂しいかなと、ふと、思いました。
やはり、もとの場所が良さそうですねん。ちなみに我が家では、常に音楽がかかっております。
テレビはほとんどと言っていいくらい観ないんですねん。しかし、お笑いは大好きなのです。...

今日の朝ごはん

キャベツと豚肉の炒め物カレー味（Mascot社：印度の味・カレーペースト使用）
いんげんのごまあえ
ベーコンエッグ（我が家の定番）
沢庵
じゃがいもとたまねぎと人参の味噌汁（野菜たっぷり）
お粥
季節のくだもの：りんご

　さて、これから手足のかさかさや髪の毛のぱさぱさがきになりますねん。
Mama butterがいいですねん。


　先日、西武線の石神井公園に用事があり、たまたま、とある薬局やさんのＯＰＥＮの日に出くわしましたの。
最初は、青汁とは？と思い、思い切って、入店いたしましたねん。
なぜ、思い切ってなの？
じつは、わたくしは、ドラックストアが大好きでして、はまりますと何時間も費やし、
また、関心を持ったものを、まとめて手にし、わくわくとレジでご精算という結末が想像されます。
それもけっこうな金額になりますしねん。欲のところ。
幸いにも、わたくしはサプリメントには知識がないので助かります。これもまた...
その日は事前に、青汁をnetで調べておりまして、もちろん青汁も購入いたしました。
青汁のブーム時にはさほど興味がなく、その波が今、マイブームということになりますか...のちほど青汁の事も、ブログでＵＰしようと考えております。
その時にこのお店で、一番に、目に入ったのが”ママバター”いわゆるシアバターでございます。
かつてよりたまにちがうメーカーのものは購入したことがあるように記憶しております。
わたくしには、生き字引でもある友人にこのママバターの話しをしましたところ、
彼女はまた、さすがですね、それとは違う、とてもかおりのよいシアバターを持っていましたの。
そちらの名前を聞いておくべきでございましたねん...
今回わたくしが、購入したものはビーバイイーの商品でございます。
またまた、私の中で、気の利いた、センスの良い、優れモノのひとつとなりました。


さて、このママバターを手に取った時、本物のバターのような硬さにびっくり致しました。
自然のシアバターはもともと固形油で、増粘剤が入っていないと硬く、人肌くらいの温度になってはじめて柔らかい状態になるそうでございます。
ママバターは天然シアバターの本来の良さを生かし、純度100％にこだわり続け、保存料・香料などの添加物はもちろん、粘性（とろみ）をもたせるための増粘剤も一切排除したということでございます。
なるほど、 そのため一般のクリームとは違って、硬い感触なんですねん。
指で触ってもなんだか、表面がすべすべしており、それを手にのばしてもつけた感じがありません。
スプーンのようなものを使うとよいのかなと、はて？
考えまして、プラスチックのものを小さく切って、それを使い、すくい取りました。
手のひらで少し温めるとすぐにやわらかく溶けて、伸びが良くなり、なじんでいきます。浸透力ＵＰ。 お子様からお肌の弱い方まで安心してお使い頂けるだけあって、軟化剤などの添加物を一切しない、ピュアなシアバターのようでございます。


引用：
パサついたヘアもしっとり、ひび割れたネイル、ガサガサのひじ・ひざはツルツルに、シワの気になる目元がピン！全身どこでも使えるのが魅力のママバター。乾燥が気になるところに少量なじませればＯＫお出かけや旅行の時にも持ち歩きたい万能アイテムです
シワ・たるみなどの老化予防に。ビタミンA・B・C・D・E・F・Kをはじめ皮フの再生と柔軟を助ける成分が豊富
ガーナでは食用、薬用、化粧用として必須。紫外線や乾燥から肌を守り、傷ややけどの治療、筋肉痛、リュウマチ、ヘアケア、白髪、脱毛予防などに使用している。

シアバターって何？
多肉質の核実。シアは最初の実がなるまで20年。その後200年実ると言われています。 果実の真ん中にある堅くつやつやした殻（外種皮）に包まれた種子の中に、仁と呼ばれる部分に脂肪がたっぷり含まれています
樹齢20年でようやく花をつけ、そこからさらに20年かかってはじめて実を結ぶ・・・ガーナ国北部、赤道直下の過酷なサバンナで生息するシアは、別名「生命の木」。古来から守り継がれてきたたいへん貴重な産物です。この実から採取されるシアバターはアフリカでは古くから切り傷ややけどの治療、筋肉痛、リュウマチ、ヘアケア、白髪や脱毛の予防等になくてはならない“万能薬”そして女性にとっての“保湿の宝”でした。

「DAGOMBA」―― 神聖なるシアの木を代々守り抜いてきた部族。彼女たちの想いとともに、サバンナに潤いをもたらす奇跡の恵みが、あなたのもとにもおりてくることを・・・


とくに手のお手入れは、これからの季節とは言わずに、本来気を配りたい事のひとつです。
オーガニックな石鹸で汚れを取り除いたあと、こちらのMama Butterで保湿のためのお手入れをいたします。
たいして、めんどうなことではありません。

昨日、パソコンの前に座り、ふと、仕事にてまっくろになった自分の両手を広げ、「あらあら、かさかさしわがれてしまったわ。」とながめておりましたら、

おなじ職場の女性が、くすくす笑いながら、わたくしに、
「ハンド・パワーですか？」

うふっ。。。愉快、愉快
ハンド・パワーってかつて大人気のＭｒ.マリック？

あらあら、話がそれてしましました。

うふっ。。。愉快、愉快
昨日は帰宅後、入浴後さっそくMama Butterで手のお手入れを。。。

”もやし”って実はすごいえらいらしいですのん。。
調べてみますと、特別な肥料もなく、水のみで栽培でき、栄養価の高いもやしはたいへん貴重な栄養源ですこと。

ちょこっとポイント
　■低カロリー・・・ヘルシー→量を気にせずに食べられる、１００ｇ１４kcal
　■ビタミンＣ・・・美肌に効果がある→ガンや動脈硬化の原因である活性酸素を除去する働き
　■アスパラギン酸・・・疲労回復→アスパラギン酸はアミノ酸のひとつで疲れをとり、エネルギー代謝を活発にする働き
　■ビタミンＢ１・・・糖質をエネルギーに変える→イライラ防止、新陳代謝が活発になる
　■水にとけない食物繊維たっぷり・・・大腸の動きを活発→腸をきれいにしてくれる＝便秘や糖尿病、大腸ガンといった生活習慣病や成人病を予防・改善する働きがあります。
　■値段も安い・・・経済的。お金があまりない時のごはんのおかずにぴったり。安いのにボリュームがあっておいしい。
　■短時間の加熱がコツ・・・シャキシャキした食感が味よし、ビタミン類は長時間加熱するとこわれてしまう。＝ゆでたら水にさらさない。
　■カリウムが豊富・・・カリウムはミネラルの一種で、心臓機能や筋肉機能を調節し、血圧を下げる効果があります。含有量は100ｇあたり130㎎で、これは鶏卵やライム、アセロラ、ブドウ、温州ミカン、フォアグラ、スケトウダラなどとほぼ同量です。
　■ひげ根は？・・もやしの先が細くなっている部分をいう。これはここに食物繊維が多く含まれているので栄養面ではとらずに、食感が気になる場合はとってもよい。
　■残った場合・・・水にさらして保存は避ける。ビタミン類がとけて損なわれてしまう。ビニール袋に入れて、そのビニール袋につまようじで穴を数か所あけて→もやしは呼吸しています。翌日には使い切りましょう。

もやしの代表的な３種類

　大豆もやし（関東で好まれる）
　緑豆もやし（現在のもやしの代表、関東で好まれる）
　ブラックマッペ（関西で好まれる）

もやしだけに豆知識。くすっ

　実はもやしは平安時代の初期から薬として使われていたとか。薬用の本「本草和名」に
　もやしの記述があるとのことで驚きでございます。
今も昔も変わらないもののひとつでございますねん。
　食べ物は自然の薬<モヤシ> なんでも昔は、
遠征先の軍人や遠洋航海でのビタミンＣの不足を大豆などを発芽させて　モヤシにして補ったとか。
　もやしの名前の由来は、芽が出る意味の「萌ゆ」が、「萌やす」にそして「萌やし」
　となったものだそう。

今日の朝ごはん

　もやしと豚肉のコチジャン炒め（もやしをさっと炒め、酒、塩、こしょうで味つけ皿に盛りつけ、
肉のみをコチジャン風味のたれで炒める。やはりこちらにも酒をふりかけると肉が柔らかくなります。
肉を、炒めたもやしにのせ、すりごまをたっぷ　りふりかけて出来上がり。）
　塩さけ焼いたもの
　ニンジンのソテーたっぷりベーコンエッグ
　大根の味噌汁
　お粥
　たくあん
　青汁


愛情をたっぷり込めれば、おいしい料理。。。
萌やしは、我が家では、しばらくはまりそうな気配でございます。

先日、友人にたまたま連れて行かれた餃子のお店　福蘭のお話。

私が好きでずっと何年も通っています無印の青山3丁目の近くにありました。
外苑前駅をベルコモンズ方面に進み、ベルコモンズの角を右折するとまもなくその無印がございます。
こちらのお店に関してはまた後日詳しく記したいと考えております。

その道をまっすぐ歩みますと、まだこんなお店があることに驚きました。
外苑西通り（キラー通り）に面してます。おしゃれなお店たちがたくさんある中に壁に看板があるわけでもなく、
なので、実は、お店の名前は後で知った次第なのですが。のれんがかかってるわけでもなく、メニューが出てるわけでもなく、置き看板だけがあるなんだか、懐かしさを感じさせるお店です。この界隈では知る人ぞ知る歴史ある中華屋らしくて、2階建てで、1階は熱気むんむんで満席。とっても人気のお店のようです。お客さんでいっぱいでして、外で少し待ちました。

その時に、タイミング悪くといいますか？いやいや良くといいますか？たまたま懐かしい私のおじのおっちゃんから携帯にＴel入り、「しばらく。。。」なんて話した後に、中に入りますと。異次元の世界。昭和の初期の内装。いいですね～。いいですね～。おばちゃん２人で何やら忙しそうに料理しています。完全に無口＆笑顔がない。黙黙とという言葉が合っていますかね。外から見えるところにクレンザーとか洗剤が堂々と置いてありますよ。一見まずそうな流行ってないお店のようなのですが、。。。

友人は私に入ったTelなど問題にもせずに、先に席についていました。席は4人席。友人は隣に座れといいます。「ここではそうなの。」と。そしてビール・・・キリンの瓶ビールをどこかのおやじのようにすでに飲み始めておりました。くすっ。とても愉快。ちなみにこの友人は女性。このビールがまたよく冷えており、店の商売への気持ちが入っているようにも思えるほど、おいしく感じましたねん。

餃子はびっくり！おどろき！今まで食べたことがない餃子なんだからと友人が言います。





出てきたその餃子は驚き、一度揚げたものを何かにつけてあり、どろっとした皮にぱりっと感が混じっている、見た目から、不思議な感じではありませんか。 つけダレは、おしょうゆににんにくの刻んだのがたっぷり入っている感じ。。。ちなみににんにくは擂るも良し、刻むのも良し。私はどちらかといいますと、刻んだほうが好きですかねん。

とにかくビールに合います。どおりで友人が猪の一番にビールを注文しているわけだあ。ぽん！でございます。


あとはラーメン。素朴な、素朴な昔ながらの中華そばです。そういえば、昔はこんな感じのラーメンだったかなあ？でございます。麺がおいしい。ゆで方が上手なのでしょう。

...

そう、先に座る前から、小皿にセット済みのお醤油は「ラー油とニンニク」でドロドロなので、さぞやニンニク臭くなるであろうと思われますが、意外や残りませんでしたよ。


それと「合席」が常識のようでございます。なので、席は2人なら隣に座るんですねん。たまたまご一緒させて頂きました仲のとてもよい感じの良い、品の良いご夫婦。餃子の写真をとっていらっしゃいました。「ブログにのせるのでしょうか？」と質問をしてみましたら、
その旦那さまがおっしゃるには「あと何年かしたら、好きなものも食べられなくなるから、写真にとっておくんです。」と。
なるほど。場所が場所だけにいやにこころにシミイリマス。旦那さまのすぐうしろにお水がありまして、コップに入れてくれました。友人はその旦那さまのことを真のフェミニストと後で関心していました。くすっ。

出る時にあまり楽しかった私は、店の奥にいる、そのご夫婦に戻って、「ご一緒させて頂き、とてもたのしかったです。」と伝え、お店を出ました。出た後に、そのお店のおばちゃん二人がが笑顔でありがとうと言っていたのが目にはいったように見えたのは、気のせいでしょうか？

とにかく商売っ気がない。お勘定の時すらもおばちゃんが手が空いてくるのを沈黙の中待っていた気がします。でも、それもなんだか媚びていなく、よろしいようで。。。

食べ物は、体の健康を保つために重要な働きをすると
考えると・・・

血液は弱アルカリ性に保たれているのは周知のこと。
これが酸性に傾くと病気になりやすくなるとか。。。

酸性食品とはどんなもの？

　肉・たまご・牛乳などの動物性食品・・・
　穀類（精製）、白米、パン、麺類、アルコール、
　油、砂糖など甘いもの、食塩、化学調味料、
　添加物
　
　とくに、脂肪の多いハンバーガーやフライドポテト、
　フライドチキンなどのファーストフード類、
　糖分を多量に使ったコーラや清涼飲料水、
　スナック菓子などは究極の酸性食品らしいのです。

で、それらを多く取り過ぎると気づかずに血液を汚し、
腸内は腐敗し排泄異常を起こすと言われています。


いわゆるおいしいたべもの、飲み物ということになりますか。。。
普段食べているものの大半を占めてしまうことにも。。。

一方、アルカリ食品は、どんなもの？

　玄米、野菜、くだもの、海藻類、
　小魚、きのこ類、大豆、発酵食品、天然の塩など・・・

これらは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素がバランスよく含まれており、
血液をきれいにする働きや造血作用があるという。

ところで、健康を保つにはアルカリ性食品と酸性食品をバランスよく
摂取することが必要であるという。
アルカリ性食品と酸性食品で
３：１の割合がよろしいようでございます。
考え方は、難しいようですが、実は現代社会の食生活は酸性食品だらけなので、
アルカリ性食品を意識してとる必要があるという。

とにかく、アルカリ性食品を多く取って血液の状態が改善。
血液を浄化して、免疫力や造血作用を高める必要がある。

どんなに時間がなくても、どんなに疲れていても、
丁寧な暮らしは大切でございます。

やはり、たべものが及ぼす体への影響を考えての食事がとても大事なのですね。

というわけで、さきほど食した、無印良品の


　　　　　北海道産の黒豆を、煮汁ごと
楽しめるようさっぱりと煮て、寒天と合わせました。
　　　　　１食分で１００Ｋｃａｌです。

　　　　　　黒豆寒天　　　　

なにか、体に良いと思われし。。。
また、薄味でおいしいのでございます。

今日の気温はぐんと下がり、今パソコンでは１７°を表示しておりますよ。
なかなかすごしやすい季節
秋はわたしも大好きな季節
夏とは違った、やりたいことがふつふつと。。。。。。

朝食メニュ―：

お粥
さわらの蒸し焼き。。。これはかなり美味、魚屋さんおすすめだけある。。。
グリーンがとてもきれいないんげんのごまあえ
煮汁がとんでほくほく肉じゃが
我が家の定番ベーコンエッグ
ねぎの味噌汁
たくあん
それと季節のくだもの：梨

最近朝にかけているＢＧＭはJACK JOHNSON/IN BETWEEN DREAMS
amazonにて楽譜も買い込み、弾けないギターを練習する予定
とてもてとても気持ち良い音楽ですねん。

こんな時間は大切

マルチタスクとは？

multiply と　task
多くの
増やす
しごと
作業

俗にマルチタスクというと
先に挙げた事柄ではなく
OSが複数のタスク(プロセス)を切り替えながら実行すること。
マルチプログラミング、マルチプロセスともいうようでございます。

マルチタスクとは、「一つのことへの集中力」を意味する。
他のことを忘れて、次の仕事に100％集中できる状態を作り出し、
短時間で次から次へと判断していく。
重要なことは箇条書きにポイントをノートに記入しておきます。

仕事が忙しくて悩んでしまいます。
仕事生活を充実させるにはどうしたら良いかという思いも常にあり。

じつはマルチに仕事を回すための手法をマスターすることで人生の幅を広げることが出来るという。
しかも、一つのタスクに対して選択肢をいくつも考えれば、それほど難しいことではないことも分かると思います。
やはり頭の使いどころであり、仕事の醍醐味ではないかと考えました。

目標の設定の仕方
やり方を変えてみること。
発想力
だんどり力
先読み力
気配り力
構成力
コミュニケーション力ですか、
まだまだありますねん。


これら、
自己満足に終わらずに、
またマルチな才能が必要ということ。

マルチタスク簡単なようで。。。。。。正解なしでございます。